Știința alimentară
Calitatea alimentelor pe care le consumăm este de o importanță crucială pentru sănătatea noastră.
În cadrul disciplinei Știința alimentelor din programul de formare a formatorilor în nutriție, analizăm efectele alimentelor asupra corpului uman.
Alimentele sunt împărțite în diferite categorii, în funcție de originea lor. Grupele de alimente de origine animală includ carnea și produsele din carne, laptele și produsele lactate, ouăle, peștele și fructele de mare. Alimentele vegetale sunt împărțite în cereale și pseudocereale, leguminoase, fructe și legume, nuci, semințe și germeni. Diferitele grupe sunt explicate mai în detaliu, astfel încât să puteți afla mai multe despre alimentele pe care le consumați.
De asemenea, se explică diferențele de calitate și modul în care cultivarea și reproducerea pot influența alimentele. De asemenea, se analizează care sunt nutrienții conținuți în diferitele alimente și care sunt etapele de procesare care duc la obținerea produsului final.
În cadrul disciplinei Știința alimentelor din programul de formare a formatorilor în nutriție, analizăm efectele alimentelor asupra corpului uman.
Alimentele sunt împărțite în diferite categorii, în funcție de originea lor. Grupele de alimente de origine animală includ carnea și produsele din carne, laptele și produsele lactate, ouăle, peștele și fructele de mare. Alimentele vegetale sunt împărțite în cereale și pseudocereale, leguminoase, fructe și legume, nuci, semințe și germeni. Diferitele grupe sunt explicate mai în detaliu, astfel încât să puteți afla mai multe despre alimentele pe care le consumați.
De asemenea, se explică diferențele de calitate și modul în care cultivarea și reproducerea pot influența alimentele. De asemenea, se analizează care sunt nutrienții conținuți în diferitele alimente și care sunt etapele de procesare care duc la obținerea produsului final.
Schimbă WhatsApp®"
Și veți fi redirecționat direct către aplicația WhatsApp®.
