Főbb tápanyagok
A fehérjék, szénhidrátok és zsírok makrotápanyag-csoportjait kémiai szempontból elemezzük.
Részletesen tárgyaljuk a szerkezetüket és működésüket, valamint a táplálék útját a gyomor-bélrendszeri emésztéstől a sejtekig.
Betekintést nyerhetsz a makrotápanyagok kémiai szerkezetébe és az összetett molekulák felépítésébe.
Részletesen tárgyalják a funkciót és a fiziológiát, valamint azt, hogyan néz ki a gyomor-bélrendszeri emésztés. Megtanulja, hogy a lebontott molekularészek hogyan szállítódnak a szervezetben, és végül hogyan jutnak be a sejtbe.
Részletesen tárgyaljuk az egyes makrotápanyagok energiatermelését, és azt, hogy végül hogyan keletkezik a fontos energiahordozó ATP.